Le secteur de l’hôtellerie répondra aux enjeux du futur à condition de trouver un équilibre entre les trois piliers de la durabilité dans les projets hôteliers : à savoir le respect environnemental, la rentabilité et la dimension sociale. 

Avec le concept d’hôtellerie durable, Drees & Sommer Suisse offre des prestations de conseil qui s’appuient sur la pratique et propose des solutions pérennes, synonymes de création de valeur durable pour les propriétaires de biens hôteliers ou les exploitants. Pour cela, Drees & Sommer s’appuie sur une démarche interdisciplinaire incluant des aspects tels que la rentabilité de l’entreprise, la neutralité CO₂, l’efficience énergétique et le caractère réutilisable ou recyclable des matériaux.  
 

Grâce à une approche du conseil à 360°, nous soutenons les exploitants d’hôtel dans leurs stratégies d’expansion et de marché, tout au long de la réalisation du projet et même dans les phases d’exploitation. Grâce au savoir-faire interdisciplinaire de nos équipes, nous proposons de mettre l’accent sur les dimensions économiques et environnementales de l’hôtel, et plus particulièrement dans la perspective de l’exploitant. Ensemble, nous identifions les potentiels de transition digitale et de développement durable pour atteindre l’efficience commerciale.  

Chez Drees & Sommer Suisse, nos experts développent des solutions d’avenir, efficientes, innovantes qui se traduisent en des concepts d’hôtels smart et numériques, à haute valeur ajoutée. Dans le cadre d’un conseil global, nos spécialistes du domaine allient les besoins numériques de l’expérience client avec les exigences numériques des processus d’exploitation du bien hôtelier. Notre objectif est de développer pour nos clients des hôtels smart durables, créateurs de valeur et qui restent longtemps compétitifs sur le marché.  
 

À travers son approche globale, Drees & Sommer Suisse accompagne les investisseurs et les promoteurs dans la réalisation de leur projet hôtelier. Notre équipe du secteur hôtelier soutient les projets depuis les premières étapes, notamment dans la validation des sites, l’évaluation des biens hôteliers, la sélection des exploitants et des locataires, la négociation des contrats locatifs. Elle assure également le conseil en construction et la conception des projets.    

Quand les styles de vie et les comportements des utilisateurs changent massivement, cela a un impact conséquent sur les biens hôteliers qui doivent faire face à de nouveaux défis : par exemple, des charges de fonctionnement trop importantes, des revenus locatifs en baisse, une fonctionnalité limitée des hôtels existants ou un parc hôtelier et un concept d’espace vieillissants. Afin de maintenir la valeur immobilière, des rénovations des infrastructures techniques et énergétiques sont régulièrement nécessaires. Sans compter les objectifs climatiques et les normes ESG que doivent également remplir les propriétaires de biens immobiliers.

Les experts du secteur hôtelier de Drees & Sommer Suisse vous soutiennent dans la rénovation, la revitalisation et le repositionnement de vos biens hôteliers existants. Nous gardons en tête la perspective des exploitants et des usagers, ainsi que vos propres besoins. Nous identifions les potentiels d’optimisation dans la conception et la construction de vos biens et nous vous accompagnons dans la réalisation de vos solutions. Les plus belles années de vos biens hôteliers sont encore devant vous !