Concepts hôteliers durables
L'hôtellerie durable
Le secteur de l'hôtellerie ne sera viable que s'il existe un équilibre entre les trois piliers de la durabilité, c'est-à-dire si les aspects écologiques, économiques et sociaux sont pris en compte dans les projets hôteliers.
Avec le concept des hôtels durables, Drees & Sommer Suisse propose des services de conseil pratiques et pérennes qui contribuent à la création de valeur durable pour les propriétaires et les exploitants d'hôtels. Drees & Sommer agit de manière interdisciplinaire et intègre des aspects tels que l'économie d'entreprise, la neutralité CO2 et l'efficacité énergétique ainsi que la recyclabilité des matériaux.
POURQUOI S'INTÉRESSER À L'ACCUEIL DURABLE ?
- Vous êtes investisseur, vous développez ou exploitez des biens hôteliers et souhaitez obtenir un label de certification du secteur (DGNB, BREEAM, LEED) ?
- Vous vous demandez, en tant que propriétaire ou exploitant, comment créer une valeur ajoutée en tenant compte des facteurs environnementaux et des objectifs de rentabilité.
- Avez-vous une bonne connaissance des obligations légales auxquelles vous êtes soumis en tant que propriétaire ou exploitant pour atteindre les objectifs climatiques fixés par l’ONU ?
- En plus d’une production d’énergie écologique et rentable, vous cherchez à utiliser des matériaux plus sains et recyclables, afin d’améliorer le bien-être de vos clients et de vos équipes ?
Au cours d’un processus en plusieurs étapes, nous accompagnons nos clients vers une conception et une réalisation optimisées du projet d’hôtel durable. Nous proposons un travail via des workshops menés conjointement avec nos clients sur les différentes thématiques à aborder. Nous y fixons les objectifs, par exemple celui d’une certification du bien immobilier ou une construction faisant appel au C2C. Nous relevons les potentiels d’optimisation à l’aide d’une analyse de la valeur ajoutée et nous développons des stratégies de mise en place.
Cette approche porte aussi bien sur les hôtels en voie de conception que sur la réhabilitation de biens existants. Notre équipe d’experts s’appuie pour cela sur des spécialistes issus des divers domaines de compétence ainsi que sur notre équipe de EPEA — Part of Drees & Sommer.
Un hôtel véritablement durable ne peut voir le jour que s’il est capable de concilier environnement, aspect social et rentabilité pour tous les acteurs d’un projet hôtelier (propriétaire, exploitant et client)
VOS AVANTAGES
- Une valeur ajoutée homogène grâce à un bien et une gestion du bâtiment rentable et économe en ressources
- Un conseil stimulant, portant sur toute la durée de vie d’un bien immobilier
- Développement d’hôtels d’avenir et de standards qui se distinguent de la concurrence
- Une augmentation durable de la valeur (pour le propriétaire et l’exploitant)
- L’utilisation de matériaux sains, écocirculaires en lien avec les principes du Cradle to Cradle® — (C2C) réinjectables dans des cycles biologiques ou techniques
- En option, conseil sur la neutralité climatique de votre hôtel
- Élaboration de critères durables et de standards de chaîne pour un meilleur positionnement de l’USP dans le contexte de concurrence
- Un conseil global et transdisciplinaire clé en main
- Un interlocuteur unique pour tous vos projets d’hôtels à travers le monde
VOUS VOULEZ EN SAVOIR PLUS SUR NOS SOLUTIONS D’ACCUEIL DURABLE ?
Autres solutions pour le secteur de hôtelier
Qu’on parle d’hôtels smart, de concepts à usage mixte, d’hôtels urbains ou de complexes hôteliers, nos clients bénéficient d’un ensemble de prestations globales et approfondies. Depuis le lancement du projet jusqu’à sa réalisation en passant par la conception, nous établissons les nouveaux standards environnementaux et sanitaires des hôtels du futur grâce à notre conseil immobilier. Notre équipe interdisciplinaire dispose d’un savoir-faire propre au secteur. Elle maîtrise les dernières technologies digitales afin d’optimiser le fonctionnement des hôtels et l’expérience du client. À chaque situation, nous proposons des solutions sur mesure et clé en main, à la fois innovantes et ciblées autour de vos objectifs.
